Kontakt

Gustoso AG
Boningerstrasse 9
4629 Fulenbach
T. 062 926 20 00
F. 062 926 20 10
info@gustoso.ch

Wine & Dine im März mit den Weinen von Tenuta Maddalena

  |   Wein

Wine & Dine am Freitag, 20. März 2019 ab 19 Uhr

Das Weingut Maddalena befindet sich in der Gemeinde Volta Mantovana im Inneren der Oase des Parco Naturale del Mincio in der Provinz Mantova. Die Tenuta Maddalena wurde 2009 von 5 Freunden gegründet. Mit viel Leidenschaft werden exzellente Weine aus den Traubensorten Chardonnay, Sauvignon blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot & Barbera hergestellt.

Die Weine der Tenuta Maddalena gilt es zu entdecken lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen Das Nobile Team verwöhnt Sie mit kreativem Aperitivo und einem tollen 5 Gänger mit Dessert & Käsebuffet. Der von Küchenchef Alexander Schams kreierte 5-Gänger kostet inklusive Aperitivo, Weinbegleitung, Mineralwasser und Kaffee CHF 150.00 pro Person. Für vegetarische Gäste bieten wir auf Vorbestellung gerne eine fleischlose Variante an.

 

Menu

 

Antipasti

Carpaccio von Bresaola / Parmesan-PannaCotta / Grüne Spargeln

Felchen Tatar abgeflämmt / Birnen / Gelée von Sternanis

 

Primo

Rinds-Tortellini / Salbeibutter

 

Secondo

Kalbskotelett / Balsamico-Jus / Safran-Risotto / Frühlingsgemüse

 

Dolci & Formaggi vom Buffet

Dessert & Käse vom Buffet

 

 

Veranstaltungsort

Casa Nobile, Bahnhofstrasse 1, 3315 Bätterkinden

 

Eventinfos

Das Menu und mehr Informationen zum Event finden Sie auf: www.casa-nobile.ch